Tajine tunisien au poulet

Tajine tunisien au poulet

Tajine tunisien au poulet : la meilleure recette Préparation: 15 mn Cuisson: 20 mn Temps total: 35 mn Découvrez la recette de tajine tel qu’on le préfère en Tunisie, et parfois au Maroc… Ce tajine tunisien est parfait avec une salade verte, Il peut aussi se décliner avec de la viande hachée. Un plat aussi […]

Lire la suite
مرقة الصبارص

مرقة الصبارص

المقادير زيت بصلة كبيرة كعبتين طماطم مغرفتين طماطم معجونة مغرفة فلفل أحمر زينة مغرفة كمون راس ثوم فلفل اخضر ملح الطريقة نسخنو الزيت نضيفو البصل المقطع نحركوه حتى يحمار شوية نضيفو الطماطم الكعب و معجون الطماطم و الفلفل الزينة ومغرفة كمون وراس ثوم مهرس و الملح و نحركوه مليح ونزيدوه الماء بالشوية بالشوية نرميو الفلفل […]

Lire la suite
الشرمولة الصفاقسية

الشرمولة الصفاقسية

من يقول عيد الفطر ، يقول عيد الشرمولة الصفاقسية و هي عبارة عن طبق يحتوي على زبيب مرحي و بصل و زيت زيتون و أشياء أخرى تضيف عليها نكهة و تبقى هذا الخليط في قدر يغلي لمدة أيام حتى ينضخ الطبيخ و يكون جاهزا صبيحة يو م عيد الفطر المبارك . هذا الطبق الذي يتم […]

Lire la suite